ATELIERS EN VEDETTE !

BARQUETTES ALIMENTAIRES

Ce projet consiste à enlever les tampons et la colle dans des barquettes alimentaires défectueuses.

Avec ce projet les participants développent davantage des méthodes de travail efficace qui ont pour objectifs d’apprendre l’action étape par étape et favoriser la concentration ainsi que la mémorisation

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ATELIER DE CUISINE

Ce projet consiste à la préparation de repas et au conditionnement alimentaire.

Entre autres, les participants participent au Projet « Boites à lunch » du Restaurant Populaire qui consiste à la préparation des légumes. Plus de 100 élèves bénéficient de ce service à travers les écoles de la région. Ils ont aussi la chance de participer au conditionnement alimentaire dans une érablière de la région.

Les participants développent, via le conditionnement alimentaire et les autres activités de cuisine : l’autonomie, la sociabilisation, la dextérité manuelle et la force du travail d’équipe.

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RAILS ET ANCRAGES

Ce projet consiste à calculer, regrouper, ensacher et sceller des rails et des ancrages pour plafond. Le tout, exécuté en quatre différentes étapes

Dans cette activité de travail les participants développent la capacité de travailler en équipe tout en respectant les limitations de chacun d’eux,  dans la collaboration et l’entraide.